Top.Mail.Ru
Новые правила по убою животных вступить в силу

Не успели новые правила по убою животных вступить в силу, как уже найдены технические ошибки и разработаны поправки

Минсельхоз подготовил проект поправок в правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, которые вступили в силу с 1 сентября 2022 года. Проект размещен для обсуждения на портале regulation.gov.ru. Как пояснили в Минсельхозе, поправки касаются подготовки животных к процессу убоя, а также устраняют техническую ошибку в части проведения исследований мяса кроликов на трихинеллез. Так, из пункта 13 правил предлагается исключить слова «не вызывающими у животных стресс». Этот пункт касается подготовки животных к убою.  «Убой осуществляется способами, не вызывающими у животных стресс и обеспечивающими гуманное обращение с ними», – говорится в действующем документе. Кроме того, поправками предлагается пункт 12 изложить в следующей редакции: «исследование на трихинеллез мяса всеядных животных, в том числе свиней, а также лошадей, нутрий, бобров, ондатр, барсуков». Также планируется изменить пункт 14 действующих правил.

Новые правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса утверждены приказом Минсельхоза № 269 и вступили в силу с 1 сентября 2022 года, за исключением двух пунктов, касающихся убоя птицы.

Напомним, что ранее Россельхознадзор ввел систему ФГИС «Меркурий» которая была создана для электронной сертификации грузов, подлежащих госветнадзору, а также для отслеживания их перемещений по территории Российской Федерации. Главная цель внедрения системы заключается в создании единой информационной среды для ветеринарии и обеспечении повышенной биологической и пищевой безопасности.

Больше новостей о ФГИС “Меркурий”: https://aoasp.ru/news/

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: ВиЖ

-->

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять