17–18 апреля 2025 года в Петрозаводске пройдет масштабная отраслевая конференция «Рыба в Карелии: Технологии. Переработка. Отходы».
Это событие станет площадкой для встречи ключевых игроков рыбоперерабатывающей отрасли со всей России. Участники смогут обсудить актуальные вызовы, поделиться опытом и узнать о современных решениях, которые помогут повысить эффективность бизнеса и выйти на новые рынки.
Программа конференции разработана с учетом реальных потребностей отрасли. Участники смогут погрузиться в темы, охватывающие все этапы рыбопереработки: от внедрения инновационных технологий и управления качеством до переработки отходов и расширения экспортных возможностей. Особое внимание будет уделено практическим кейсам, которые помогут предприятиям оптимизировать производственные процессы, снизить издержки и повысить конкурентоспособность продукции как на внутреннем, так и на международном рынке.
Одной из центральных тем конференции станет сессия, посвященная менеджменту качества и безопасности в рыбопереработке. Спикером выступит Алексей Кошкарев, руководитель Товарной группы «Консервированная продукция» ЦРПТ «Честный знак». В своем докладе он расскажет о современных требованиях к маркировке консервированной рыбной продукции, а также о возможностях системы «Честный знак» для производителей.
Участники узнают:
- Как маркировка повышает прозрачность и прослеживаемость в цепочке поставок;
- Какие преимущества дает внедрение маркировки для бизнеса, включая укрепление доверия потребителей и расширение экспортного потенциала;
- Как соответствовать международным стандартам и выходить на новые рынки.
Почему стоит участвовать?
Конференция «Рыба в Карелии 2025» – это уникальная возможность для профессионалов отрасли:
- Получить актуальные знания: Эксперты поделятся готовыми решениями, которые можно сразу внедрить в производство.
- Найти новые рынки сбыта: Узнайте, как подготовить продукцию для экспорта и соответствовать международным требованиям.
- Оптимизировать процессы: Откройте для себя цифровые решения и автоматизацию, которые помогут снизить затраты и повысить рентабельность.
- Установить деловые контакты: Конференция – это идеальная площадка для поиска партнеров и обмена опытом с коллегами.
Регистрация открыта.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Пресс-релиз
