Росстандарт представил программу для молочной отрасли: какие ГОСТы ждут пересмотра?
Российский стандарт, Росстандарт, утвердил новую Программу национальной стандартизации (ПНС) на 2025-2026 годы. В рамках этой программы, для Технического комитета 470 «Молоко и продукты переработки молока», предусмотрено внедрение 15 новых стандартов, финансируемых из бюджета, и 9 стандартов, разработанных за счет средств разработчиков.
Из числа стандартов, финансируемых федеральным бюджетом, можно выделить:
- Пересмотр ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»
- Изменение ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия»
- Пересмотр ГОСТ 33927-2016 «Сырки творожные глазированные. Общие технические условия»
- Пересмотр ГОСТ 31981-2013 «Йогурты. Общие технические условия»
- Разработка ГОСТ Р «Молоко сырое. Определение содержания соматических клеток методом проточной цитофлуориметрии».
Эти меры направлены на усовершенствование стандартизации молочной продукции и повышение качества продукции, отвечающей современным требованиям.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Новости Союзмолоко
