Птицеводство меняет лидера: «Черкизово» вышло на первое место в производстве бройлеров.
Рынок мяса птицы в России в 2025 году продемонстрировал редкое для данной отрасли явление — смену лидера. По итогам рейтинга Национального союза птицеводов первое место заняла группа «Черкизово», потеснив ГАП «Ресурс», который несколько лет удерживал лидерство по объёмам производства бройлеров.
В 2025 году «Черкизово» произвело 1 млн 109 тыс. тонн мяса бройлеров, тогда как «Ресурс» — 1 млн 54 тыс. тонн.
Ключ к успеху — не органический рост в рамках существующих площадок, а активная инвестиционная экспансия. В течение года «Черкизово» приобрело птицеводческий актив в Тюменской области, расширило мощности в Алтайском крае и вернуло в строй бройлерные площадки в Челябинской области после масштабной реконструкции. Фактически компания одновременно работала по трём направлениям: география, модернизация и восстановление простаивающих мощностей.
Третье место в рейтинге занял агрокомплекс им. Ткачева с объёмом 891 тыс. тонн, поднявшись сразу на одну строчку. Этот рост также обеспечен не только внутренним развитием: в 2025 году холдинг приобрёл «Приосколье» — крупный актив, который годом ранее сам входил в тройку лидеров. Сделка стала показательным примером того, как рынок движется в сторону укрупнения и поглощений, а не равномерного роста всех игроков.
Похожая логика прослеживается и у компаний второго эшелона. «Белгранкорм» увеличил производство до 299 тыс. тонн и поднялся на четвёртое место, а птицефабрика «Северная» (Ленинградская область) с результатом 255 тыс. тонн вошла в топ-5, улучшив позиции по сравнению с прошлым годом.
Перераспределение сил во второй десятке
Движение заметно и ниже по рейтингу. «Мираторг» произвёл 188 тыс. тонн мяса бройлеров и поднялся с седьмого на шестое место. «Агросила» и ГК «Продо» закрепились в первой десятке, сохраняя значимые объёмы, но уступая лидерам по темпам расширения.
В совокупности 25 крупнейших компаний произвели в 2025 году более 5 млн тонн мяса бройлеров, что подчёркивает высокую степень концентрации рынка. Для небольших производителей это означает рост конкуренции не только по цене, но и по доступу к кормовой базе, логистике и торговым каналам.
Рывок «Черкизово» на первое место — не результат удачного года, а итог последовательной инвестиционной политики. 2025 год показал: лидерство в птицеводстве сегодня определяется не только объёмами производства, но и способностью быстро масштабироваться, перестраивать активы и управлять сложной структурой бизнеса.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Soyanews.info
