«Честный знак» доходит до эспрессо: с 1 июня 2026 года в России станет обязательной маркировка кофе, цикория и других растворимых завариваемых напитков.
Соответствующие требования утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2024 года № 1682.
Новые правила распространяются на производителей и импортеров, которые с указанной даты обязаны наносить на каждую потребительскую упаковку продукции уникальный код Data Matrix и передавать сведения о вводе товара в оборот в информационную систему.
Этапы внедрения: от регистрации до полного учета
Подготовка к маркировке напитков началась задолго до введения обязательных требований. Эксперимент по маркировке чая и кофе проходил с 1 июня по 31 августа 2025 года. Уже с 1 сентября 2025 года стартовала обязательная регистрация всех участников оборота в системе «Честный знак».
Внедрение маркировки для различных категорий напитков происходит поэтапно:
с 1 декабря 2025 года — обязательная маркировка какао и какаосодержащих напитков;
с 1 апреля 2026 года — маркировка чая, мате (парагвайского чая) и травяных сборов;
с 1 июня 2026 года — маркировка кофе (всех видов), цикория и заменителей кофе.
Для розничных магазинов предусмотрен переходный период до 1 сентября 2026 года. В течение этого времени торговые точки смогут распродать остатки немаркированного товара, закупленного до 1 июня 2026 года. После 1 сентября продажа будет разрешена только для промаркированной продукции.
Что именно подлежит маркировке
Требования распространяются на большинство продуктов, относящихся к определенным кодам ТН ВЭД и ОКПД2. В список вошли :
кофе жареный (в зернах и молотый);
кофе растворимый (порошковый, гранулированный, сублимированный);
кофе в капсулах;
кофейные смеси с преобладанием кофе;
цикорий обжаренный (молотый и растворимый);
заменители кофе, включая напитки на основе ячменя, ржи, желудей.
Важные исключения из правил
Законодатель предусмотрел ряд исключений, чтобы снизить нагрузку на малый бизнес и не создавать неудобств для потребителей. Маркировка не требуется:
для кофе в зернах (однако эксперты указывают, что при фасовке в потребительскую упаковку маркировка может потребоваться — рекомендуется уточнять по кодам ТН ВЭД);
для порционных упаковок массой до 18 граммов включительно;
для товаров, которые упаковываются на развес в присутствии покупателя;
Перспективы: что ждет рынок в 2027–2028 годах
Система маркировки будет развиваться. Следующий важный этап намечен на 1 июня 2027 года. С этой даты планируется:
вывод товаров из оборота при розничной продаже через онлайн-кассы;
электронный документооборот (ЭДО) при оптовых сделках в формате объемно-сортового учета (ОСУ) — в универсальных передаточных документах (УПД) нужно будет указывать код товара GTIN и количество.
Завершающий этап запланирован на 1 ноября 2028 года (по некоторым данным — на 1 октября 2028 года), когда участники оборота перейдут на поэкземплярный учет (ПЭУ). Это потребует указывать в документах каждый нанесенный код маркировки по отдельности.
Особые правила для импортеров
Для участников внешнеэкономической деятельности установлены особые требования. Импортеры должны получить коды маркировки до или сразу после растаможки товара. Информацию о кодах необходимо указывать в таможенной декларации для выпуска продукции.
При этом предусмотрена «льготная» ситуация: если товар был закуплен до начала обязательной маркировки, но прошел таможню после 1 июня 2026 года, импортеру дается один дополнительный месяц (то есть до 1 июля 2026 года), чтобы промаркировать оптовую партию после ввоза в Россию.
Ответственность за нарушения
За производство, импорт, хранение, перевозку или продажу немаркированных товаров после установленных сроков (для розницы — после 1 сентября 2026 года) предусмотрена административная и, в отдельных случаях, уголовная ответственность.
Штрафы по статье 15.12 КоАП РФ составляют:
для должностных лиц и индивидуальных предпринимателей — от 5 000 до 10 000 рублей;
для юридических лиц — от 50 000 до 300 000 рублей.
При этом вся немаркированная продукция подлежит обязательной конфискации.
За непредставление сведений в систему «Честный знак» или несвоевременную регистрацию предусмотрены штрафы по статье 15.12.1 КоАП РФ до 100 000 рублей для организаций.
Если стоимость немаркированной продукции превышает 3,5 млн рублей (крупный размер), наступает уголовная ответственность по статье 171.1 УК РФ с наказанием вплоть до лишения свободы на срок до 3 лет. При особо крупном размере (от 13,5 млн рублей) — до 6 лет лишения свободы.
Что нужно сделать бизнесу для подготовки
Участникам оборота рекомендуется заранее выполнить следующие шаги:
Зарегистрироваться в системе «Честный знак» (при необходимости — получить усиленную квалифицированную электронную подпись).
Описать продукцию в Каталоге маркируемых товаров (КМТ).
Вступить в Ассоциацию «ГС1 Рус» для получения кодов GTIN.
Заказать коды маркировки.
Выбрать интегратора и обновить программное обеспечение (товароучетную систему и кассовое ПО).
Приобрести оборудование: 2D-сканеры для считывания кодов Data Matrix, при необходимости — принтеры для печати этикеток.
Из источника стало известно, что для малого бизнеса предусмотрена поддержка: оператор системы «Честный знак» компенсирует 50% затрат на оборудование .
Таким образом, у участников рынка кофе и цикория есть около двух месяцев для завершения подготовительных мероприятий. После 1 июня 2026 года работа с немаркированной продукцией (за исключением распродажи остатков до 1 сентября) станет невозможной и будет грозить серьезными санкциями.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Retail.ru
