В первую очередь, рекомендую дочитаю эту статью до конца тем молочным производителям, у кого выявлены были неоднократно нарушения.
Не одними предостережениями обходится Россельхознадзор. Так в Удмуртии возбудили уголовное дело (по ч. 1 ст. 238 УК России) по факту производства и сбыта молочной продукции производства ООО «Дабров и К».
В чем же провинился молочный производитель?
Лабораторная экспертиза выявила в продукции ООО «Дабров и К»:
- Превышение бактерий группы кишечной палочки,
- Превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФаМ),
- Превышение по дрожжам,
- Несоответствие по кислотно-жировому составу.
Как Вы сами понимаете, всё это подвергает безопасности жизни и здоровья потребителей, поэтому меры принимаются кардинальные.
На данный момент проводятся следственные мероприятия.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Деловой квадрат
