При простудных заболеваниях мед с чаем пить можно и нужно, но не добавляя его в горячий напиток. Так во всяком случае пишет источник. Что происходит с мёдом в горячем чае? Рассказываю сегодня.
«Частая ошибка – растворять мед в горячих напитках. Большинство полезных веществ разрушается при высоких температурах, поэтому, чтобы укрепить иммунитет, стоит пить чай с медом вприкуску», – пояснили эксперты ведомства в Telegram-канале организации Роспотребнадзор.
При этом сам мёд очень полезный продукт. Если конечно натуральный, так как подделок много на рынке. Выбрать правильный мёд от правильных пчёл еще тот аттракцион. При этом вид упаковки не влияет на качество. Главное состав мёда.
Но не все люди, и я в том числе, могут есть мёд. Хотя полезных свойств в нем немало. Здесь и антиоксиданты, и полифенолы. Говоря простым языком, продукт помогает бороться не только со старением, но и с деменцией, плохой памятью, укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую систему и… вызывает аллергию. Так что мёд есть в больших количествах не рекомендуется, как и добавлять в горячий чай. Осталось только изменить привычку, ведь на протяжении всей жизни мои родители чай пили с медом, как теперь это делают мои дети.
А теперь давайте честно. Вы сами знали, что мёд теряет полезные свойства в чае или нет?
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: ВиЖ
