В небольшом городе Свердловской области, где численность населения около 60 тыс. человек, Роспотребнадзор выявил 1/3 всей молочной продукции некачественного формата.
Что честно говоря, лично меня сильно удивило. Объясню почему.
В небольших городах, а также деревнях, селах, станицах люди, как правило, друг друга знают и лучше любого СМИ в таких населенных пунктах работает “сарафанное радио”. То есть стоит одному продать что-то нехорошее и об этом на следующий день уже будут знать все.
Тем не менее проверка Роспотребнадзора в 2022 году показала, что торговали молочной продукцией, которая не соответствует общим требованиям, одна треть продавцов из всех в городе. Нет, конечно, возможно в городе Ревда действуют свои законы, но они точно не подходят под те, которые приняты для всех.
При этом отмечу, что речь идет не только о товаре из других регионов, но и местные поставщики оказались не лучше. А ведь как раз это и был уникальный шанс – завоевать доверие с помощью качества среди покупателей на фоне общего молочного бардака. Далее из источника:
“Проверял Роспотребнадзор как местных производителей молока (в Свердловской области), так и импортную продукцию из других регионов. Всего отобрали 65 проб молока и молочной продукции.
Оказалось, что 19 из них (29,2 %) не отвечает требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», причем по микробиологическим показателям. Нарушения нашли у «Нытвенского молокозавода», «Сосновского», «МаСКо», Молокоперерабатывающего завода ИП Кузнецова и «Ирбитского молочного завода»”.
Так как выбрать молоко качественное?
Во-первых, с помощью мобильного приложения “Честный Знак” можно проверить товар.
“Потребитель может отсканировать QR-код на товаре своим смартфоном и узнать всю правду о товаре, который лежит на прилавке, — объясняют в РПН. — У каждой упаковки свой код, это своего рода ее паспорт. В коде зашифрована подробная информация о товаре: страна происхождения, завод-изготовитель, дата изготовления, характеристики товара, срок годности и т. д. Код уникальный, и его не подделать. Через приложение пользователь может также зарегистрировать жалобу на поддельный продукт. Обращения проверяют производители, Роспотребнадзор, Минпромторг, Минфин”.
Во-вторых, обратите внимание не только на сроки годности, но и где хранится товар, какая в холодильнике температура. Правильное хранение молочной продукции — в холодильнике при температуре 2‑6 градусов.
Желаю Вам удачных и безопасных покупок!
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Честный Знак
