В первом полугодии 2026 года объем лабораторных исследований рыбы и морепродуктов вырос на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Почти в половине промысловых районов выявлены нарушения ветеринарных норм, причем основная проблема — паразитарное заражение, особенно остро стоящее на Дальнем Востоке.
Масштаб проверок: цифры и география
По данным компонента «Веста» ФГИС «ВетИС», за 6 месяцев 2026 года проведено 19,4 тыс. лабораторных испытаний уловов водных биологических ресурсов. Из них 18,3 тыс. пришлись на промысловую рыбу, 1 тыс. — на нерыбные объекты. Это на 19% выше показателя первого полугодия 2025 года (16,3 тыс. исследований).
Вся проверенная рыбопродукция была добыта в 166 районах промысла: 28 — в морях, 138 — во внутренних водоемах. При этом в 73 районах (44% от всех) найдены нарушения ветеринарных норм. Чаще всего несоответствия фиксировались именно во внутренних водоемах — отмечено 56 таких районов.
Основные нарушения связаны с паразитами. Из 3,6 тыс. проведенных исследований выявлено 1,1 тыс. несоответствий. Причем 93,5% из них пришлись на Дальневосточный бассейн — в частности, Охотское море и Восточно-Камчатскую зону.
Это подтверждают данные выездных проверок. Так, в феврале 2026 года специалисты Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» отобрали пробы камбалы и минтая-сырца в Петропавловск-Командорской промысловой подзоне. Лабораторные исследования выявили заражение сразу несколькими видами паразитов: плероцеркоидами цестод Nybelinia spp., личинками нематод Anisakis spp., скребнями рода Corynosoma и Echinorhynchus spp., а также цестодами Diphyllobothrium spp. — возбудителями дифиллоботриоза, опасного для человека.
Кроме того, зафиксировано 117 случаев заражения паразитарными болезнями. Наибольшее количество (25,6%) таких уловов оказалось в Волжско-Каспийском бассейне — 30 случаев в 10 районах.
При этом в 2026 году отмечается снижение доли зараженности рыбы паразитами, если оценивать соотношение проведенных анализов к выявленным. На паразитарные болезни проведено 2,9 тыс. исследований (в 2025 — 1,5 тыс.), а положительных результатов получено 117 (в прошлом году — 71) .
Тяжелые металлы: мышьяк лидирует
По химико-токсикологическим показателям выявлено 23 случая превышения допустимых норм. Чаще всего фиксировался мышьяк — 18 случаев, в основном в Баренцевом море. Также обнаружены превышения по ртути, кадмию и свинцу в отдельных районах Дальнего Востока и Архангельской области.
Важно отметить, что возбудителей болезней животных при проверках не обнаружено.
Экспедиционные выезды: мониторинг на местах
Специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» осуществили 21 экспедиционный выезд в 18 районов промысла в Мурманской и Сахалинской областях, а также в Камчатском, Приморском и Хабаровском краях.
Так, 14 февраля 2026 года сотрудники Хабаровского филиала выезжали в район добычи на реку Им для отбора проб рыбы и воды. Отобранные образцы были направлены в испытательную лабораторию, и по результатам исследований превышений установленных показателей не выявлено. Аналогичные выезды, согласно плану-графику на 2026 год, проводятся и в других регионах.
Всего экспертами отобрано 98 образцов рыбы-сырца, 5 проб воды и донного грунта. Лабораторные анализы подтвердили соответствие проб нормам: не зафиксировано превышений по химии, радиации, нефтепродуктам, полихлорированным бифенилам, диоксинам и бензапирену.
Усиленный мониторинг районов промысла позволяет своевременно выявлять небезопасные уловы и не допускать их попадания на прилавки. Особое внимание к паразитарной чистоте рыбы из Дальневосточного бассейна и Волжско-Каспийского региона, а также к содержанию тяжелых металлов в продукции из Баренцева моря — ключевые приоритеты Россельхознадзора в текущем году.
Информация о всех проведенных исследованиях вносится в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС», что обеспечивает прозрачность и прослеживаемость каждого этапа контроля.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Россельхознадзор
