История о том, как высококачественный молочный продукт от Самарской компании ООО «Сырпак» проходил независимые экспертизы после не самого лучшего вердикта от Роспотребнадзора и Роскачества.
Итак, в прошлом 2021 году было возбуждено дело об административном нарушении из-за того, что сыр «Тильзитер» якобы не отвечает требованиям ГОСТ 32260. Инициатором был Роспотребнадзор, сотрудники которого проводили свои лаб. исследования в конце прошлого года. Проверяющих не устроили органолептические показатели.
Однако ООО «Сырпак» будучи уверенным в обратном отправил образцы «Тильзитера» на другую экспертизу в ФБУ «Самарский ЦСМ», который признал качественным выпускаемый компанией сыр.
Повторное исследование по обращению «Сырпака» проводилось и в начале сентября 2022 года и снова результаты порадовали молочников, высококачественный натуральный продукт – вот приятный вердикт от ФБУ «Самарский ЦСМ».
«На основании протоколов экспертиз ФБУ «Самарский ЦСМ» ООО «Сырпак» опровергает распространенную в конце августа дискредитирующую продукцию предприятия информацию и заявляет, что использование качественного сырья и передовых технологий – основополагающие принципы его работы», – говорится в сообщении пресс-службы.
Финал этой истории конечно радует и вселяет надежду другим молочникам, которые тоже прошли через проверки ведомств. В-общем, жду ваши комментарии.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Milknews
