Внеплановые проверки Россельхознадзора в очередной раз показали, что молочные предприятия научились не только обходить систему ФГИС “Меркурий”, но и каким-то Хогвартским способом, который даже Гарри Поттер не знает, создавать якобы натуральное сливочное масло без входящего сырья.
Как сообщает источник:
“В ходе проверки обнаружены 37 предприятий, которые либо вообще не получили за весь 2021 год никакого сырья, из которого теоретически можно изготовить эти продукты, либо весь объём этого сырья получили нелегально.
В ходе этого же анализа выявлено еще 39 предприятий, которые за весь 2021 год получили сырья суммарно по весу в 2-1000 раз меньше, чем вес партий сливочного масла, топленого масла и молочного жира, «произведенных» и выпущенных в обращение этими предприятиями.”
Несмотря на то, что страна у нас большая, надзорный орган выделил всего 25 регионов, где с молоком, если оно вообще было, сливками и прочим, что точно должно входить в состав сливочного масла работают по своим “черным” правилам.
Вот, где чаще всего и в больших объемах производят фальсификат сливочного масла:
- Брянская область;
- Воронежская область;
- г. Москва;
- г. Санкт-Петербург;
- Ивановская область;
- Иркутская область;
- Кемеровская область;
- Красноярский край;
- Ленинградская область;
- Московская область;
- Нижегородская область;
- Новосибирская область;
- Омская область;
- Оренбургская область;
- Орловская область;
- Республика Коми;
- Ростовская область;
- Рязанская область;
- Самарская область;
- Саратовская область;
- Свердловская область;
- Ставропольский край;
- Тюменская область;
- Челябинская область;
- Ярославская область.
Видимо из этих субъектов РФ нам и пишут часто читатели, что молока давно в продаже нет, а масла и подавно. Пока будут на рынке молочные халтурщики веры у народа в натуральный продукт не будет.
Как исправить ситуацию? Варианты есть, также есть ФГИС “Меркурий”, маркировка “Честный ЗНАК” и бесконечные контроли в том числе с лаб. экспертизами. Но на мой взгляд, самый эффективный способ, введение уголовного наказания и увеличение штрафов за производство фальсификата в размере от 1 млн. руб.
Что скажете, дорогие читатели? Пишите свое мнение в комментариях.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Россельхознадзор
