ФГИС “Меркурий” выявил Listeria monocytogenes в мясе для спортивных Игр

Россельхознадзор получил информацию от Роспотребнадзора о недопустимых нарушениях, связанных с поставкой продукции на I летние международные спортивные Игры «Дети Приморья».

После проведения профилактических мероприятий по оператору питания были отобраны образцы замороженного бескостного халяльного мяса буйвола и переданы на исследование. В результате проверки было обнаружено, что продукция не соответствует нормам безопасности из-за наличия бактерии Listeria monocytogenes.

Для выяснения причин возникновения данной ситуации, Россельхознадзор проанализировал операции, связанные с поставками в информационной системе «Меркурий». Результаты показали, что ООО «Антэй» из Владивостока получило 3 тонны халяльного буйволиного мяса из Индии с датой выработки 10 марта 2023 года. Из этой партии 20 килограммов было поставлено оператору питания для детских спортивных игр, а остальная часть продукции находится на остатках у общества.

Управлением Россельхознадзора ООО «Антэй» было вынесено предостережение о недопустимости нарушения законодательства. Компания должна изъять из обращения некачественную и опасную продукцию и обеспечить ее изолированное хранение. Владелец партии мяса буйвола может принять решение о возвращении продукции импортеру, уничтожении или утилизации.

Также импортер продукции был уведомлен управлением Россельхознадзора о необходимости изъятия из оборота опасной мясной продукции.

Роспотребнадзор по Приморскому краю также был проинформирован о принятых мерах по изъятию из оборота некачественной и опасной партии мяса буйвола. Эти действия направлены на обеспечение безопасности пищевых продуктов в регионе и предотвращение возможных угроз здоровью населения.