Несоответствие в цифрах: как дисбаланс сырья и готовой продукции остановил работу ветстанции.
14 ноября 2025 года Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям вынесло беспрецедентное решение: на 30 дней была приостановлена регистрация ведущего ветеринарного врача, обслуживающего городской округ Истра и Лотошинский район.
Расследование, проведенное алгоритмом
Информационным поводом для санкций послужили результаты мониторинга, проведенного 10 ноября 2025 года. Специалисты Россельхознадзора использовали не выборочные проверки по заявлениям, а провели плановый анализ данных с помощью аналитических модулей ИИ, интегрированных в государственную систему «ВетИС».
Объектом проверки стал компонент «Меркурий», отвечающий за учет и прослеживаемость движения подконтрольных грузов. Алгоритмы проанализировали тысячи записей и выявили аномалию: ветеринарным врачом были оформлены транспортные ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на партию рыбной продукции, при производстве которой был зафиксирован дисбаланс. Объемы и виды использованного сырья не соответствовали объему и типу готовой продукции, указанным в документах.
Суть нарушения: между небрежностью и фальсификацией
Выявленное несоответствие — это не просто техническая ошибка. Оно прямо указывает на потенциально серьезные нарушения производственного процесса, которые подпадают под действие:
Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».
Подобные расхождения могут скрывать за собой различные схемы — от банальной небрежности в учете до целенаправленной фальсификации, когда более дешевое сырье используется для производства продукции, маркированной как высококачественная. В случае с рыбной продукцией это может означать замену дорогих видов рыб на дешевые, несанкционированное увеличение выхода готового продукта за счет влаги или добавок, что напрямую влияет на безопасность и качество товара, попадающего на стол потребителям.
Приостановка регистрации на 30 дней — это серьезная мера, которая парализует работу специалиста и служит весомым сигналом для всего ветеринарного сообщества. Она демонстрирует, что Россельхознадзор переходит от реактивного к превентивному надзору.
Ключевые последствия инцидента:
Возрастание роли ИИ: Система ФГИС «Меркурий» превращается из пассивного архива данных в активный инструмент анализа, способный выявлять скрытые связи и аномалии.
Повышение ответственности ветеринарных врачей: Теперь специалист несет ответственность не только за непосредственный осмотр партии, но и за анализ достоверности предоставляемых производителем данных. Его подпись в «Меркурий» становится цифровой гарантией, которую можно проверить алгоритмически.
Удар по серым схемам: Использование ИИ затрудняет работу недобросовестных производителей, пытающихся легализовать продукцию, произведенную с нарушениями, через оформление «правильных» документов.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Россельхознадзор
