Что важнее удовольствие или польза?
С учетом того, что моя утренняя привычка пить капучино не для пользы, а скорее ради удовольствия, то даже после этой новости отказываться от взбитых сливок не буду. А Вы решайте сами, если тоже добавляете молоко/сливки в кофе.
Итак, прочитав в издании “ВиЖ” делюсь информацией, что оказывается не стоит смешивать кофе и молоко. “Черный кофе лучше пить без добавления в него молока. В противном случае сводятся на нет полезные свойства этого напитка, заявил нейробиолог Роберт Лав”.
Еще один интересный нюанс, что кофе без молока действительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и болезни Паркинсона.
При этом, если вспомнить, что сахар тоже лучше убрать из рациона либо заменить на аналог, то что же за кофе получится в конечном варианте?! – Эспрессо, – скажете Вы и будете абсолютно правы.
Но и это еще не всё. Если рассмотреть сочетание молока не с кофе, а с ягодами, то там тоже не всё так позитивно, с точки зрения пользы. Например, чернику и молоко лучше не смешивать. А как же йогурты с черникой? Также как и кофе с молоком.
В-общем, информация в открытом доступе есть, что сочетается с молоком, а какие продукты нет. Я решила в этот список не заглядывать, мне бы информацию про кофе принять. Хотя в моем случае удовольствие важнее, а пользу поищу в других напитках и продуктах.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: ВиЖ
