Что это: погоня за прибылью или молочные производители Свердловской области на грани выживания?
На форуме «Агропром Урал» Евгений Кремко, руководитель «Балтымского агрокомплекса», отметил, что розничные сети в Свердловской области устанавливают наценки на молочную продукцию, доходящие до 150% от изначальной стоимости. Например, молоко продается с наценкой в 23%, масло — в 36%, а остальная молочная продукция может быть дороже на 100-150%. Кремко также указал, что в результате переработки и продаж от каждой литровой упаковки молока в сети и на молокозаводах остаётся примерно 40 рублей.
Елена Стафеева, исполнительный директор «Союза животноводов Урала», рассказала, что в этом году фермеры получают за молоко 44 рубля за килограмм, что все еще недостаточно для их рентабельности. По её словам, прошлый год оказался убыточным для большинства хозяйств, так как закупочная цена на молоко снизилась на 6 рублей, а себестоимость, напротив, увеличилась на 3 рубля, что привело к убыткам около 8 рублей за килограмм продукции. Хотя закупочные цены на молоко несколько повысились, она отметила, что условия для фермеров остаются сложными и позволяют лишь с трудом удержаться на плаву.
В тоже время решила для Вас, дорогие читатели, сфотографировать цены на молоко в Краснодаре.
Средняя стоимость молока за 1л составляет 80 рублей. Но есть и гораздо дешевле, когда фото красноречивее текста. Правда, какое это молоко по качеству не могу сказать, мы покупаем “Коровку из Кореновки” (140 рублей за 1,4 л).
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Еkaterinburg.milknet.ru
