«Пальмовая» безопасность: как система по аналогии с ФГИС «Меркурий» будет отслеживать опасное масло в продуктах.
Комитет Госдумы по контролю выступил с инициативой о введении комплексных мер, направленных на сокращение использования пальмового масла в пищевой промышленности. В пакете предложений – повышение таможенных пошлин, введение акцизов и ужесточение контроля качества. Поводом для разработки новых мер стали исторические данные и современные медицинские исследования, подтверждающие потенциальный вред продукта для здоровья человека.
Изучив архивные документы времен СССР и результаты исследований Национального медицинского исследовательского центра, депутаты пришли к выводу о необходимости ограничения оборота пальмового масла. Согласно представленным данным, при нагревании этого продукта образуются токсичные глицидиловые эфиры жирных кислот, способные провоцировать развитие онкологических заболеваний. При этом историческая справка показала, что изначально масло ввозилось в страну с 1932 года исключительно для промышленных нужд – улучшения технологии производства жести в объеме 60 000 тонн.
«Мы столкнулись с ситуацией, когда продукт, изначально имевший сугубо техническое назначение, массово вошел в пищевую промышленность. Это создает серьезные риски для здоровья нации», – отметил представитель комитета.
В перечень предложенных мер вошли:
Увеличение таможенных пошлин на товары, содержащие пальмовое масло;
Введение акцизов на ввозимую продукцию;
Внедрение системы индикаторов риска по аналогии с ветеринарной системой «Меркурий» для отслеживания оборота масла;
Разработка механизмов изъятия фальсифицированной молочной продукции;
Создание специальной программы поддержки молочного животноводства для замещения пальмового масла натуральными молочными жирами.
Отдельное внимание будет уделено мерам ответственности за введение потребителей в заблуждение относительно состава продукции. Планируется ужесточение штрафов за несоответствие маркировки реальному содержанию продуктов.
Все предложения будут рассмотрены уже 22 октября 2025 года в рамках правительственного часа на тему «О внедрении передовых технологий в сельском хозяйстве для обеспечения продовольственной безопасности». Эксперты отмечают, что принятие этих мер может значительно изменить ситуацию на продовольственном рынке и повысить качество продуктов питания для россиян.
Ситуация в цифрах:
1932 год – начало ввоза пальмового масла в СССР для технических нужд
60 000 тонн – первоначальный объем импорта
22 октября 2025 – дата рассмотрения антипальмовых инициатив в Госдуме
Реализация предложенных мер может стать важным шагом в укреплении продовольственной безопасности страны и защите здоровья потребителей.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Retail.ru
