Данные информационных систем Россельхознадзора «ВетИС» и «Аргус-Фито» за 9 месяцев 2025 года рисуют картину стремительной трансформации России на мировой продовольственной арене.
Страна, еще недавно бывшая крупным импортером мяса и фруктов, сегодня наращивает поставки высокопереработанной продукции и живых животных, демонстрируя рост не только в объемах, но и в качестве и сложности экспортного портфеля. Это уже не просто вывоз сырья, это укрепление позиций глобального продовольственного донора.
Животноводство: Глубокая переработка и «живой» экспорт как драйверы роста
Статистика по животноводческой продукции свидетельствует о выходе отрасли на новый уровень зрелости.
Мясо: Диверсификация против санкций. Общий экспорт мяса и мясопродуктов вырос более чем на 14%, до 665,8 тыс. тонн. Ключевой тренд — взрывной рост поставок свинины на 35,6% (до 205 тыс. тонн) и стремительное наращивание экспорта в новые ниши. Так, десятикратный рост поставок свинины в Грузию и двукратный — в Казахстан показывают успешную переориентацию логистических цепочек и растущее признание качества российского продукта.
Птицеводство: Уверенное завоевание Азии и Африки. Поставки мяса птицы растут не только к традиционным партнерам (Китай, Казахстан), но и в страны Ближнего Востока и Африки. Рост на 17% в Саудовскую Аравию и впечатляющие объемы поставок в такие страны, как Конго, Бенин и Гана, говорят о целенаправленной и успешной работе по освоению новых, перспективных рынков.
Глубокая переработка — новый приоритет. Значимым показателем является экспорт не только сырья, но и продуктов с добавленной стоимостью. Поставки готовой мясной продукции (свыше 64,1 тыс. тонн) и пищевых субпродуктов (рост на 34%) демонстрируют, что российские предприятия все более эффективно используют всю тушу животного, повышая маржинальность бизнеса.
«Живой» экспорт: Экспорт технологий в форме скота. Рост на 86% экспорта живых животных — это качественно иной уровень участия в глобальной агропромышленной системе. Поставки крупного и мелкого рогатого скота в Азербайджан, Узбекистан и Киргизию свидетельствуют не просто о продаже товара, а об экспорте племенного материала и, по сути, передаче компетенций, что создает долгосрочную зависимость стран-импортеров от российского АПК.
Растениеводство: Выход из «картофельной» ниши
Экспорт растительной продукции демонстрирует сдвиг от традиционных культур к более маржинальным позициям.
Овощи: Зеленый свет огурцам. В то время как картофель остается лидером по объемам (86,2 тыс. тонн), самые высокие темпы роста показывают тепличные овощи. Экспорт огурцов вырос в 2,8 раза, что является прямым следствием инвестиций в строительство современных тепличных комплексов, позволивших наращивать поставки в межсезонье.
Фрукты и орехи: Прорыв в сегменте с высокой добавленной стоимостью. Наиболее обнадеживающая динамика — в экспорте фруктов и орехов. Рост в 2,3 раза поставок семечковых культур (яблоки, груши) и орехов свидетельствует о начале реализации многолетних программ по закладке интенсивных садов и ореховых рощ. Это прямой вызов традиционным поставщикам из Европы и Южной Америки и знак роста конкурентоспособности российского садоводства.
Системный успех: Технологии и логистика как основа роста
Успех экспансии был бы невозможен без двух ключевых факторов:
Цифровизация контроля. Системы «ВетИС» и «Аргус-Фито» обеспечили прозрачность и отслеживаемость всей цепочки поставок. Это повысило доверие зарубежных партнеров, которые получают гарантии качества и безопасности продукции через прозрачные цифровые инструменты.
Логистическая адаптивность. Данные показывают блестящую работу по переориентации потоков с западного направления на восточное, южное и африканское. Рост поставок в Китай, Вьетнам, страны Центральной Азии и Африки доказывает, что российский агробизнес и логистические компании успешно справляются с вызовами новой экономической географии.
Новая аграрная сверхдержава
Итоги 9 месяцев 2025 года подтверждают: Россия прочно закрепилась в роли мировой аграрной державы. Экспорт становится все более диверсифицированным как географически, так и по продуктовой линейке. Страна движется от модели поставщика сырья (зерно, рыба) к модели экспортера глубокой переработки (мясные продукты, сыры) и высокотехнологичных категорий (племенной скот, тепличные овощи, фрукты). Это качественно новый этап, который меняет не только экономику страны, но и расклады на глобальном продовольственном рынке.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Россельхознадзор
