Глава ФАС доложил Михаилу Мишустину о многократном росте цен на рыбу из-за избытка посредников.
Пока рыболовецкие суда доставляют улов в порты, а покупатели в магазинах ищут доступную рыбу к столу, между ними выстраивается длинная цепочка перекупщиков, способная утроить стоимость продукта. В Федеральной антимонопольной службе (ФАС) пришли к выводу: количество звеньев в этой цепи давно перешло экономически разумные границы, и ситуацию необходимо исправлять.
На встрече с председателем правительства Михаилом Мишустиным глава ФАС Максим Шаскольский представил итоги анализа ценообразования на рыбном рынке. Проверка подтвердила, что между производителем и потребителем выстроилась многоступенчатая структура посредников, каждый из которых добавляет свою маржу к конечной стоимости.
Многоходовка для сельди: как цена вырастает в разы
Данные службы шокируют своей прямолинейностью. В ходе анализа было установлено наличие до шести промежуточных звеньев в цепочке поставок рыбной продукции. Это не просто логистическое осложнение, а прямой фактор роста цен.
«Это приводит к тому, что цена может вырасти от рыбодобывающего предприятия до полки магазина в 3,5 раза», — констатировал Максим Шаскольский.
Разумеется, часть наценки формируется за счет объективных причин: затраты на переработку, транспортировку, хранение в рефрижераторах и предпродажную подготовку. Эти расходы ФАС готова признать экономически обоснованными. Однако главная проблема — именно количество перекупщиков, чья деятельность не добавляет продукту качества, но существенно увеличивает его стоимость.
От «моря» к «полке» без пересадок
Рецепт борьбы с ценовым лабиринтом, по мнению антимонопольщиков, прост и сложен одновременно: необходимо радикально сократить число посредников.
Примеры успешного движения в этом направлении уже есть. Шаскольский напомнил о так называемых соглашениях «из моря на полку». Это формат прямого взаимодействия между добытчиками (или их крупными объединениями) и торговыми сетями, исключающий длинную череду перекупщиков.
«Торговые сети уже имеют такой опыт», — подчеркнул глава ФАС, давая понять, что рынку не нужно изобретать велосипед, достаточно масштабировать уже работающие практики.
Что стоит за наценкой?
Эксперты рынка давно указывают на непрозрачность рыбного сектора. В отличие от рынка мяса или птицы, где крупные холдинги часто контролируют цепочку от кормов до прилавка, рыбная отрасль исторически фрагментирована на этапе сбыта.
Цепочка может выглядеть следующим образом:
Рыболовецкое предприятие (вылов).
Первый оптовик-перекупщик в порту.
Крупный дистрибьютор (перевалка, сортировка).
Региональный склад-посредник.
Мелкооптовая база.
Наконец, розничная сеть или магазин.
Каждый из этих игроков закладывает в стоимость не только логистику, но и свои операционные расходы, кредитные проценты и, конечно, прибыль. В итоге рыба, которая стоила у производителя условные 100 рублей, на прилавке превращается в 350, а то и больше.
Перспективы: ждать ли отказа от посредников?
Инициатива ФАС направлена не на тотальное уничтожение оптового звена (оно необходимо для сортировки и хранения), а на оптимизацию его структуры. Сокращение лишних звеньев в цепочке должно оздоровить рынок и сделать рыбу доступнее для населения.
Вопрос в том, насколько быстро крупные торговые сети смогут перестроить закупочную логистику и найти прямые контакты с добытчиками, минуя выстроившиеся годами дистрибьюторские сети. Однако сигнал от правительства получен четкий: схема «из моря на полку» — это не просто эксперимент, а желаемый стандарт для всей отрасли.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Прайм1
