Top.Mail.Ru
Отсутствие регистрации в «Паспорте» и «Цербере» делает мясную продукцию неподконтрольной

Отсутствие регистрации в «Паспорте» и «Цербере» делает мясную продукцию неподконтрольной

Мясные лавки Тывы вне системы: Россельхознадзор объявил 5 предостережений за отсутствие регистрации в ФГИС «Меркурий».

С 18 по 23 июня 2026 года инспекторы Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва провели серию выездных обследований в Кызыле и Кызылском районе. Проверки, проведенные без взаимодействия с предпринимателями, выявили системную проблему: несколько торговых точек реализуют мясо и пищевые продукты, не имея регистрации в ключевых компонентах ФГИС «ВетИС».

Кто попал под проверку

В ходе мероприятий установлено, что индивидуальные предприниматели Куулар Ч. Н., Хертек Ш. Ш., Донгурак А. Э., осуществляющие розничную торговлю мясом и мясными продуктами в «Мясной лавке» в Кызыле, а также Хомушку С. В. (магазин «Агата», с. Сукпак) и Балдан С. А. (магазин «Артыш», с. Сукпак), не зарегистрированы в компонентах «Паспорт» и «Цербер» ФГИС «ВетИС».

Это означает, что предприниматели фактически работают вне правового поля ветеринарного контроля. Без регистрации в этих компонентах невозможно оформить электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) в ФГИС «Меркурий», а значит, отсутствует официальный контроль за оборотом подконтрольной продукции.

Чем грозит отсутствие регистрации

Отсутствие регистрации в ФГИС «ВетИС» делает невозможным:

  • Прослеживаемость продукции — нельзя установить, откуда поступило мясо, каковы его происхождение и условия хранения.

  • Подтверждение безопасности — продукция поступает в торговлю без ветеринарных сопроводительных документов, которые гарантируют ее качество и безопасность.

  • Контроль за оборотом — надзорные органы лишены возможности отслеживать перемещение товаров и выявлять потенциально опасную продукцию.

Как показывает практика, аналогичные нарушения регулярно выявляются не только в Тыве, но и в других регионах. Так, в Калининградской области при проверке 100 предприятий общепита нарушения зафиксированы в 58 случаях, причем 9 хозяйствующих субъектов работали без регистрации в системе ветконтроля. В Хабаровском крае за аналогичные нарушения только в январе 2026 года предостережения получили два предпринимателя, торгующие шаурмой и курами-гриль.

Следствие и наказание

23 июня 2026 года в отношении всех пяти предпринимателей Управлением объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Это профилактическая мера, которая предупреждает нарушителей о необходимости привести свою деятельность в соответствие с законодательством.

Предостережение не является штрафом, но если предприниматель не устранит нарушения, это может привести к более серьезным последствиям — вплоть до административных штрафов и приостановки деятельности.

Комментарий экспертов

Ситуация с отсутствием регистрации в ФГИС «ВетИС» в Тыве — не единичный случай. Управление Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва систематически проводит такие проверки, и нарушения выявляются регулярно. В 2026 году аналогичные предостережения уже получали предприниматели, торгующие мясной продукцией, а также производители пельменей и мантов.

Эксперты отмечают, что регистрация в компонентах «Паспорт» и «Цербер» — это базовая обязанность любого предпринимателя, работающего с продукцией животного происхождения. Без этого невозможно гарантировать безопасность продуктов для конечных потребителей, особенно в условиях, когда продукция поступает в розничную торговлю и может быть приобретена для детского и массового питания.

Проверки Россельхознадзора в Тыве показали, что часть розничных продавцов мяса и пищевых продуктов продолжает работать в обход системы ветконтроля. Отсутствие регистрации в ФГИС «ВетИС» не позволяет отслеживать путь продукции от производителя к прилавку, а значит, создает риски для здоровья потребителей. Полученные предостережения — это сигнал для всех участников рынка: невнимание к требованиям ветеринарного законодательства может обернуться серьезными проблемами с надзорными органами.

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Россельхознадзор

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять