Российское молочное животноводство одновременно сталкивается с ростом производственной нагрузки и нехваткой квалифицированных кадров.
На этом фоне цифровые решения становятся частью новой модели управления фермой: они позволяют специалистам работать с большими объемами информации, быстрее выявлять отклонения и сосредоточиться на задачах, требующих профессиональной экспертизы.
На XII Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС в Сочи ректор ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса» Екатерина Ижмулкина отметила, что за последнее десятилетие нагрузка на специалистов молочных ферм значительно увеличилась. Если раньше на одного зоотехника или ветеринарного врача приходилось примерно 700–850 голов, то сегодня на отдельных предприятиях этот показатель достигает 1,5 тыс. голов.
Проблема заключается не только в количестве сотрудников. Меняется сама технология работы фермы, а вместе с ней — требования к компетенциям персонала.
Почему кадровый дефицит усиливает интерес к цифровым решениям
При увеличении поголовья специалисту приходится одновременно контролировать больше показателей: состояние животных, продуктивность, кормление, воспроизводство, профилактические мероприятия, ветеринарные процедуры и документацию.
Ручной контроль большого массива информации становится все более сложным. При этом ошибки в учете могут иметь последствия не только для производственных показателей, но и для ветеринарной безопасности, прослеживаемости продукции и соблюдения требований государственного контроля.
Поэтому современная ферма постепенно переходит от модели, в которой специалист самостоятельно собирает и проверяет всю информацию, к системе, где значительная часть данных структурируется и обрабатывается цифровыми инструментами. Это позволяет использовать время квалифицированного сотрудника прежде всего для принятия решений, а не для постоянного поиска и сверки информации.
Меняется и портрет специалиста АПК
Екатерина Ижмулкина также обратила внимание на проблему подготовки кадров. Традиционно специалистов обучали преимущественно функциональным компетенциям, однако технологическая среда предприятия заметно изменилась.
Сегодня зоотехнику, ветеринарному врачу и другим сотрудникам необходимо понимать, как работать с цифровыми системами, интерпретировать данные и использовать результаты их обработки в производственной деятельности.
Получается, что цифровизация меняет требования к профессии одновременно с изменением самой организации труда. Специалисту уже недостаточно обладать только отраслевыми знаниями — ему требуется цифровая грамотность, позволяющая эффективно использовать инструменты современного предприятия.
В АПК сохраняется высокий спрос на специалистов
Масштаб проблемы отражают и общие показатели рынка труда. В российском агропромышленном комплексе занято около 6,4 млн человек, а ежегодная потребность отрасли оценивается примерно в 150 тыс. кадров.
Из них:
- 39,6%, или около 58,7 тыс. человек, — рабочие профессии;
- 40,2%, или около 59,6 тыс. человек, — специалисты со средним профессиональным образованием;
- 20,2%, или около 29,9 тыс. человек, — специалисты с высшим образованием.
При таких объемах потребности кадровая политика предприятий неизбежно должна сочетаться с повышением производительности существующего персонала. Именно поэтому вопрос цифровой трансформации выходит за пределы IT-подразделения. Для руководителя фермы это уже вопрос организации производства и использования человеческих ресурсов.
Какие процессы особенно нуждаются в цифровом подходе
Наиболее заметный эффект современные технологии дают там, где предприятие ежедневно работает с большим количеством однотипных данных.
В молочном животноводстве это прежде всего:
- учет животных и история производственных показателей;
- контроль ветеринарных мероприятий;
- регистрация перемещения продукции;
- работа с электронными ветеринарными документами;
- формирование отчетности;
- контроль сроков и статусов документов;
- обмен данными между учетными системами;
- анализ производственных показателей.
При этом важен не сам факт наличия программного обеспечения, а связность информационной среды предприятия. Если данные о производстве находятся в одной системе, ветеринарная информация — в другой, а документы формируются отдельно, сотрудникам приходится постоянно переключаться между сервисами. Чем крупнее хозяйство, тем больше времени занимает такая работа.
Интеграция с ФГИС «Меркурий» как часть цифровой инфраструктуры
Отдельное значение для молочных предприятий имеет взаимодействие с государственными информационными системами.
Работа с ФГИС «Меркурий» и электронными ветеринарными сопроводительными документами требует своевременного внесения и обработки информации. При большом количестве операций ручное выполнение всех действий создает дополнительную нагрузку на сотрудников. Поэтому предприятиям имеет смысл выстраивать обмен между внутренними учетными системами и ФГИС «Меркурий».
Например, АСП.Шлюз (Меркурий) предназначен для интеграции учетных систем, включая 1С, с ФГИС «Меркурий». Это позволяет организовать взаимодействие между внутренними процессами предприятия и ветеринарной информационной системой без постоянного дублирования операций сотрудниками.
Для крупных хозяйств такой подход особенно важен, поскольку объем документооборота растет вместе с количеством животных, производственных операций и поставок.
Как подготовить ферму к цифровой трансформации
Начинать преобразования целесообразно с анализа процессов, а не с выбора конкретного программного продукта.
Руководству предприятия необходимо определить:
Какие операции занимают больше всего времени.
Это позволит выявить процессы, где цифровые инструменты принесут максимальный эффект.
Где чаще всего возникают ошибки.
Особое внимание стоит уделить ручному переносу информации и повторному вводу одних и тех же данных.
Какие системы уже используются.
Новая технология должна дополнять существующую инфраструктуру, а не создавать еще один изолированный информационный контур.
Какие компетенции необходимы сотрудникам.
После внедрения технологий меняются не только инструменты, но и требования к квалификации персонала.
Какие данные требуются для государственного учета.
Для молочного бизнеса особенно важно заранее учитывать ветеринарные требования и порядок работы с ФГИС «Меркурий».
Цифровизация как способ изменить организацию труда
Главный результат технологических изменений заключается не только в сокращении количества ручных действий. Гораздо важнее перераспределение функций внутри предприятия.
Система может собрать и структурировать информацию, однако оценить состояние животного, определить причину отклонения или принять ветеринарное решение должен специалист. Поэтому наиболее перспективной становится модель, при которой цифровые инструменты выполняют роль информационного помощника, а человек сохраняет контроль над профессиональными решениями.
Для молочной отрасли это особенно актуально в условиях роста поголовья и дефицита специалистов. Если десять лет назад один сотрудник отвечал за несколько сотен животных, а сегодня его зона ответственности на отдельных предприятиях достигает 1,5 тыс. голов, привычные методы организации работы уже не всегда соответствуют масштабам производства.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Аgroexpert.press
