С января по май специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории (Приморская МВЛ), находящейся под управлением Россельхознадзора, провели исследование более 1870 образцов пищевой продукции в рамках производственного контроля.
Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям провело совещание, посвященное прослеживаемости молочной продукции в системе «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
Сегодня введены временные ограничения на оформление актов инвентаризации и несоответствия в системе Меркурий.
Министерство промышленности и торговли России предложило внедрить автоматическую блокировку на кассах для просроченной и нелегальной красной и черной икры в розничной торговле.
Производители молочной продукции начинают использовать говяжий жир для удешевления производства.