Оборот молочной продукции, произведенной из неподтвержденного сырья, в России сократился в апреле текущего года почти в три раза по сравнению с ноябрем прошлого года, сообщила заместитель министра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева.
В результате мониторинга данных ФГИС “Меркурий” Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю было обнаружено, что в мае 2023 года в адрес социальных учреждений поступила говядина “тазобедренный отруб говяжий замороженный” производства ООО “ДДП” из города Москва неизвестного происхождения.
Эксперты Роскачества провели исследования ванильного эскимо “пломбир” от 19 различных торговых марок.
Согласно данным ЦРПТ, в первом квартале 2023 года творожные сырки стали одними из самых дорогих молочных продуктов в России, информирует «РИА Новости».
В мае 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведен анализ более 1 500 электронных ветеринарных сопроводительных документов с применением аналитических модулей искусственного интеллекта.