В связи с техническим сбоем, произошедшим 5 июля 2023 года, доступ к веб- и API-интерфейсам системы “Меркурий” был временно ограничен.
В числе товаров, которые чаще всего подвергаются фальсификации, руководитель Россельхознадзора, Сергей Данкверт, выделил сливочное масло, сгущенное молоко, рыбные и мясные продукты.
Россельхознадзор принял решение о введении режима усиленного лабораторного контроля в отношении 12 российских компаний-экспортеров.
Новейшие исследования показывают, что предпочтения потребителей все еще склоняются в пользу вкуса и аромата продукта, вместо его полезных свойств.