Отечественные сыроделы покоряют вкусы потребителей, доказывая свое первенство на рынке сыра. В 2022 году свыше 75% произведенной продукции имело российское происхождение, а потребление сыра превысило 6,5 килограммов на одного человека…
В августе «Союзмолоко» зафиксировал снижение запасов молочной продукции на складах различных предприятий. По данным союза, которые приводят «Ведомости», на конец июля запасы сливочного масла были на 22% ниже по сравнению…
5-6 октября в Санкт-Петербурге состоится XI Международный форум «Антиконтрафакт-2023», посвященный вопросам защиты рынков стран Евразийского экономического союза от контрафакта и фальсификата, внедрению современных цифровых механизмов, систем маркировки и прослеживаемости, обмен…
«Но надо учитывать, что в первой половине года продается икра путины предыдущего года. То есть в первом полугодии 2023 года на рынок поступала продукция «неурожайной» путины 2022 года. А в…