Олег Сирота не только Председатель Союза сыроваров России, но и успешный сыродел, который продолжает завоевывать мировой рынок получая награды международного уровня. Продукция Олега Сироты натуральная и очень вкусная, но как признался сам сыровар нашей съемочной группе ASP news, если “маркировку примут, то наше предприятие можно закрыть сразу”. И добавил, что “надеется, что наше правительство одумается и не пойдет по этому пути” (маркировки).
Николай Власов, Зам. руководителя РСХН, написал открытое письмо бизнес-сообществу про оформление производственных ветеринарных сертификатов на некоторых предприятиях.
Директор ООО “Уфагормолзавод” Ильдар Файзуллин рассказал о проблемах с которыми предприятие столкнулось в процессе пилотных испытаний маркировки готовой продукции и пришло к выводу о нецелесообразности внедрения системы в молочной отрасли.
Редакция ASP News ознакомилась с 58-ю страницами “Методических рекомендаций по проведению эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов молочной продукции на территории РФ”.