6 августа в Санкт-Петербурге состоится конференция MarketMedia «Молочная отрасль в СЗФО: сырье, производство, торговля, ингредиенты». Участие бесплатное, регистрация обязательна.
«Русская» колбаса наравне с «Докторской» ассоциируется с качеством и традицией. Оба этих названия относятся к ГОСТовским. Какие сюрпризы ждали сотрудников Росконтроля при проверке колбасы читайте прямо сейчас.
Находчивость предпринимателей продолжает удивлять сотрудников Россельхознадзора. Корова весом 180 тонн миф или реальность? Разбиралась система «Меркурий».
“У некоторых переработчиков происходят при оформлении производственных эВСД такие вещи, которые говорят не только об отсутствии совести у ряда переработчиков, но и об отсутствии у них ума”- обратился Николай Власов в открытом письме к бизнес-сообществу.