Директор ООО “Уфагормолзавод” Ильдар Файзуллин рассказал о проблемах с которыми предприятие столкнулось в процессе пилотных испытаний маркировки готовой продукции и пришло к выводу о нецелесообразности внедрения системы в молочной отрасли.
Редакция ASP News ознакомилась с 58-ю страницами “Методических рекомендаций по проведению эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов молочной продукции на территории РФ”.
Кто и что ел из просроченных товаров в бюджетных учреждениях Красноярского края? Список опубликовал Россельхознадзор.
Впервые в России прошла Умная дегустация на Молочном форуме в г. Красногорск. Мы попробовали молочную продукцию “вслепую” на Умной дегустации (Smart tasting). Но согласились ли мы с мнением компьютера, который попробовал решить за нас какой творог понравился больше всего? Смотрите в репортаже Ники Виноградовой.