В Ростовской области выявили превышение молочно-жирового баланса при оформлении ВСД во ФГИС «Меркурий».
Россельхознадзор обнаружил нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию в Семикаракорске Ростовской области. Несоответствие выявили с помощью аналитических модулей ФГИС «ВетИС». Проверка показала, что сведения о составе произведённой продукции не соответствовали технологически возможным показателям.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта оформило производственный сертификат на молочную продукцию с существенным превышением молочно-жирового баланса.
Жира в готовой продукции оказалось почти в девять раз больше
Согласно данным ФГИС «ВетИС», для производства использовали обезжиренное пастеризованное молоко, в котором содержалось 452 кг молочного жира. Однако в документах на выпуск полуфабриката БЖП было указано уже 4019 кг жира.
Таким образом, заявленный показатель превысил исходное количество почти в 8,9 раза. Подобное соотношение невозможно с точки зрения производственного процесса и указывает на недостоверность сведений, внесённых в электронные ветеринарные документы.
Подобные расхождения имеют значение не только для контроля достоверности отчётности предприятия. Они также затрагивают прослеживаемость продукции: информация о сырье, производственных операциях и полученном продукте должна быть согласованной и позволять установить фактическое происхождение каждой партии.
Какие требования оказались нарушены
По результатам анализа Россельхознадзор установил нарушения нескольких нормативных актов. В частности, речь идёт о требованиях:
- Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- технического регламента «О безопасности пищевой продукции»;
- правил оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, утверждённых приказом Минсельхоза России № 862.
Недостоверные сведения в производственном сертификате нарушают установленный порядок документального сопровождения продукции и препятствуют обеспечению её надлежащей прослеживаемости.
Какие меры принял Россельхознадзор
По итогам проверки хозяйствующему субъекту объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Производственный сертификат с недостоверными сведениями аннулировали.
Кроме того, материалы направили в управление ветеринарии Ростовской области и природоохранную прокуратуру. Эти ведомства рассмотрят информацию и примут меры в пределах своих полномочий.
Как интеграция с ФГИС «Меркурий» помогает контролировать документооборот
Ситуация в Семикаракорске напоминает о важности точного оформления производственных операций и ветеринарных документов. При большом количестве поступлений, отгрузок и производственных транзакций ручная обработка информации увеличивает нагрузку на сотрудников и создаёт дополнительные возможности для ошибок.
Для автоматизации взаимодействия любых учётных систем с ФГИС «Меркурий» АО «АСП» предлагает ит-решение АСП.Шлюз (Меркурий). Оно предназначено для интеграции с государственной информационной системой и автоматизации работы с электронными ветеринарными сопроводительными документами.
Среди возможностей решения:
- групповая регистрация исходящих ветеринарных сертификатов в один клик;
- автоматическое гашение входящих ВСД;
- настройка регистрации и гашения документов по расписанию;
- проведение инвентаризации в ФГИС «Меркурий»;
- проверка складских остатков и поддержка производственных операций;
- предупреждение о наличии просроченной продукции при регистрации и гашении ВСД.
АСП.Шлюз (Меркурий) также поддерживает работу с интеграционным шлюзом 3.0 ФГИС «Меркурий». Решение можно настроить для взаимодействия с различными учётными системами, включая 1С, 1С ERP, «Парус», SAP, СБИС, Microsoft Dynamics и Oracle. По информации разработчика, запуск решения возможен в течение 30 дней.
Автоматизация помогает сократить объём ручного ввода, ускорить обработку документов и снизить вероятность технических ошибок. При этом она не заменяет проверку фактических производственных показателей и ответственность предприятия за достоверность сведений, передаваемых в государственную систему.
Подробнее о возможностях решения: АСП.Шлюз (Меркурий).
Почему точность данных в «ВетИС» важна для молочного производства
Случай в Семикаракорске показывает, насколько важен контроль производственных показателей при оформлении электронных ветеринарных документов. Несоответствие между количеством сырья и характеристиками готовой продукции может стать основанием для проверки, аннулирования сертификатов и передачи материалов в надзорные органы.
Для предприятий молочной отрасли корректное ведение производственных данных — необходимая часть работы с ФГИС «ВетИС». Информация о поступившем сырье, его характеристиках, переработке и выпуске продукции должна соответствовать фактическим операциям. Это помогает поддерживать прослеживаемость партий и снижать риск ошибок при оформлении эВСД.
Электронный ветеринарный сертификат — не формальность, а важный элемент контроля безопасности и прослеживаемости пищевой продукции. Поэтому предприятиям важно сочетать автоматизацию документооборота с внутренним контролем производства и проверкой достоверности каждой передаваемой в систему записи.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Коммерсантъ
