Решение сети «Красное&Белое» сменить названия всех торговых точек в Вологодской области и перейти к формату магазинов «Продукты» стало заметным примером того, как крупный ритейл адаптируется к ужесточению региональной политики в сфере оборота алкоголя.
О грядущих изменениях сообщил губернатор области Георгий Филимонов, подчеркнув, что трансформация затронет не только вывески, но и саму бизнес-модель магазинов.
От алкомаркета к «магазину у дома»
С февраля в регионе начнётся массовая замена вывесок «Красное&Белое» на нейтральное обозначение «Продукты». По словам губернатора, закупка новых конструкций уже ведётся, а поставки стартуют в конце января. Однако внешние изменения — лишь видимая часть более глубокой перестройки.
С 1 марта из 58 торговых точек сети, ранее лишённых лицензии на продажу алкоголя, 36 будут приведены в соответствие с требованиями областного законодательства. Магазины перепрофилируются в формат продуктовых магазинов шаговой доступности, которые сохраняют алкогольную лицензию, но работают по новым правилам:
доля алкогольной продукции не превышает 20% от общего ассортимента;
алкоголь размещается в отдельных торговых залах;
расширяется продуктовая линейка повседневного спроса.
Фактически речь идёт о попытке встроить алкоритейл в классическую модель «магазина у дома», минимизируя его доминирующую роль.
Ликвидация понятия «алкомаркет»
По словам Георгия Филимонова, с начала года в Вологодской области официально ликвидировано само понятие «алкомаркет». Это важный сигнал для рынка: регион делает ставку не столько на точечные ограничения, сколько на изменение структуры розничной торговли в целом.
Такая политика уже дала ощутимый эффект. С начала 2025 года количество так называемых «наливаек» сократилось более чем в два раза — из 125 точек осталось лишь 48. Аналогичная динамика наблюдается и в сегменте вейпов, где региональные власти последовательно ограничивают торговлю.
Давление регулятора и гибкость бизнеса
История с «Красное&Белое» показывает, что в условиях жёсткого регионального регулирования крупные сети выбирают стратегию адаптации, а не ухода. Формально бренд исчезает с улиц региона, но операционная инфраструктура сохраняется, меняя позиционирование и ассортимент.
С точки зрения бизнеса, это компромиссное решение:
сеть сохраняет присутствие и клиентский трафик;
минимизируются потери от закрытия точек;
снижаются репутационные риски в диалоге с региональными властями.
Для регулятора же важно не столько название, сколько фактическое сокращение доступности алкоголя и его визуального доминирования в торговом пространстве.
Борьба с вейпами как часть общей стратегии
Параллельно с реформированием алкоритейла регион активно сокращает рынок вейпов. По данным губернатора, из 316 специализированных магазинов, работавших на старте регулирования летом прошлого года, закрыт уже 221. Работа продолжается ещё с 95 точками в Вологде, Череповце и районах области.
Этот вектор показывает, что региональная политика носит системный характер и направлена на снижение доступности потенциально вредной продукции, особенно в формате шаговой доступности.
Возможные последствия для рынка
Переход «Красное&Белое» к формату «Продукты» может стать прецедентом для других регионов и сетей. Если модель окажется устойчивой, рынок может увидеть:
дальнейшее размывание специализированных алкоформатов;
рост универсальных магазинов с ограниченной алкогольной полкой;
усиление роли региональных властей в формировании розничных стандартов.
В долгосрочной перспективе это меняет не только внешний облик торговли, но и потребительские привычки, постепенно снижая роль алкоголя как якорного товара.
Смена вывесок «Красное&Белое» на «Продукты» в Вологодской области — это не косметический ребрендинг, а отражение глубокой трансформации розничного рынка под давлением регионального регулирования. Власти добиваются сокращения алкоспециализации, а бизнес — ищет способы сохранить присутствие, адаптируясь к новым правилам игры.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Retail.ru
